Cocktails zijn niet alleen lekker tijdens de zomer, sterker nog; misschien genieten wij nog wel meer van een heerlijke herfstcocktail tijdens de donkere maanden van het jaar. De herfst is het seizoen van vallende bladeren, gure, regenachtige dagen en…
Of je nu gek bent op uitgebreide ontbijtjes of speciale lunches en of je nu van geroerd, gebakken, gepocheerd of gekookt houdt, het ei staat nog altijd in de top 10 van meest gegeten ontbijt- en lunchgerechten. Gemiddeld eten…
Dit weekend staat in het teken van gezelligheid, gastronomie en nieuwe belevingen. Of het een verjaardag is of een etentje met het gezin of vrienden, kom de keuken uit en ga samen op avontuur in een van de restaurants…
Dat het eten van groenten belangrijk is, hoeven we je natuurlijk niet te vertellen. En dat niets zo afwisselend is als groenten ook niet, want je kunt het op zoveel verschillende manieren bereiden. Wij hebben een aantal chefs met…
Chef Jan en gastvrouw Corry Gaastra hebben op 2 juli 2020 restaurant Bisque in de stad Groningen geopend. Het echtpaar, dat in 2019 hun toprestaurant Koriander in Drachten verkocht, serveert betaalbaar eten op niveau in een intieme huiskamersfeer. Het…
Noord- en Zuid-Nederland zijn de meest geliefde bestemmingen om deze zomer door te brengen. Uit het jaarlijkse vakantie-onderzoek onder de gebruikers van TheFork blijkt dat we de keuze voor een zomerse vakantiebestemming vooral baseren op de lokale keuken, het…
Het is 5 augustus en dat betekent dat het de perfecte dag is om te genieten van de lekkerste parels van de zee, het is namelijk officieel Oesterdag! De platte variant, de Zeeuwse Creuse Oesters of Fines des Claires;…
Staat er een cocktailparty op de planning en wil je je gasten eens iets anders voorschotelen dan een standaard Mojito of Margarita? Of heb je gewoon zin om te shaken alsof je leven ervan afhangt, maar ontbreekt het je…
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer hebben op 1 juli 2020 hun restaurant Vigor in Vught geopend. Vigor zetelt in de 17e-eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die hiervoor volledig is verbouwd. Middelpunt in het 300 m2 grote restaurant is…
Het Nederlandse klimaat is een tikkeltje onvoorspelbaar en dus gebeurt plannen vaak op het allerlaatste moment. Gelukkig is er eindelijk zomerweer in aantocht na dit weekend! En zeg nou zelf, wat is er nou leuker dan een zomerse dag…
