Lifestyle NWS Culinair: Augustus 2015

Een nieuwe rubriek! Vanaf vandaag publiceren wij iedere eerste donderdag van de maand een nieuwe Lifestyle NWS Culinair waarin wij vijf culinaire tips voor jullie op een rij zetten. Deze rubriek is tot stand gekomen omdat wij wekelijks werden overspoeld met vragen over de beste plekjes voor zakelijke meetings en diners of privé-etentjes in stijl. Vanaf nu check je dus maandelijks even de Lifestyle NWS Culinair en je weet precies waar je moet zijn.

&samhoud places streetfood

Wat is er fijner dan na een lange werkdag van hot naar her gerend te hebben, de dag af te sluiten met een vriendin onder het genot van heerlijke hapjes & drankjes, uiteraard in stijl. Je hebt geen zin in een zwaar en uitgebreid diner of een specifieke keuken, maar bent op zoek naar een gelegenheid waar de after work borrel zonder het te merken overgaat in het diner, fingerfood dus en het liefst zo gevarieerd mogelijk. Dan hebben wij de ultieme tip voor jou: het &samhoud places streetfood concept! &samhoud places in Amsterdam beschikt, naast het bestaande tweesterrenrestaurant, over een tweede restaurant. De lounge aan de Oosterdokskade 5 is ruim een jaar geleden veranderd in een streetfood restaurant. Juist ook tijdens deze zomerse dagen is het heerlijk toeven hier op het terras aan het water. Danielle heeft haar ervaringen als eens uitgebreid met ons gedeeld in een artikel hier op Lifestyle NWS.

&samhoud places streetfood
Oosterdokskade 5
1011 DJ Amsterdam
Website &Samhoud Places

The Lobby

The Lobby is the place to be voor ieder die even aan de drukte van de stad wil ontsnappen. Je bent meteen thuis in het warme stijlvolle interieur. The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. Hier komen de beste stadsvibes samen aan de bar, aan tafel, op je bord en in je glas. Perfect voor een zakelijke lunch, afterwork borrel of een romantische candlelight supper.

The Lobby
NES 49
1012 KD Amsterdam
Website The Lobby

De Compagnon

“Restaurant de Compagnon staat voor gastronomisch genieten. Al vanaf 1992 wordt op traditionele wijze en op hoog niveau gekookt. Uiteraard blijft Bert niet stilzitten en creëert telkens nieuwe manieren om de klassiekers een eigentijdse en nieuwe smaak te geven. Hiervoor heeft hij ook chef Jochem Loots aangetrokken die op zijn eigen ambitieuze wijze de gerechten een creatieve en inventieve draai geeft. De wijnkaart van het restaurant behoort met zijn keuze uit zo’n 400 wijnen tot een van de meest uitgebreide en unieke van Nederland.” 

De Compagnon is gelegen in een prachtig monumentaal grachtenpand, de ingang is verscholen in een rustige steeg. Het restaurant voelt door de meerdere etages gezellig en intiem aan en de modern en chique gedekte tafels vormen een mooi contrast in het oude klassieke decor van het Amsterdamse grachtenpand. Van een mooi diner op hoog niveau, private dining en vergaderingen tot Wijn- en Champagneproeverijen, voor allen ben je hier absoluut aan het goede adres! Wij maakten overigens al eens eerder een mooie impressie van dit verborgen pareltje.

De Compagnon
Guldehandsteeg 17
1012 RA Amsterdam
Website De Compagnon

Restaurant Mercat

Het industriële karakter van het Panama-gebouw, dat met haar gritstructuur en bewerkte, kleurige ramen grote gelijkenissen vertoont met Mercat de La Boqueria in Barcelona, maakte eigenaar Bert van der Leden gelijk enthousiast over het concept voor ‘zijn’ Mercat. Een plek met dezelfde look & feel, maar met een geheel eigentijdse interpretatie. De chef laat zich inspireren door alles wat de Spaanse keuken zo smaakvol maakt, waardoor Mercat niet te vergelijken is met een traditioneel tapas-restaurant. Er wordt gewerkt met een uitgebreid à la carte-menu dat een ruime keuze aan zowel traditionele als moderne gerechten biedt. Zo zijn gasten welkom voor een typisch Spaanse borrel op het zuidelijk-gelegen terras tot een uitgebreid diner met diverse soorten paella als specialiteit van het huis. Een absolute aanrader na een lange dag werken!

Mercat
Oostelijke Handelskade 4
1019 BM Amsterdam
Website Mercat

Le Petit Bistro

Afgelopen februari 2014 opende Le Petit Bistro officieel haar deuren. Grenzend aan Restaurant Bridges en uitkijkend over de prachtige binnentuin, straalt het nieuwe restaurantgedeelte het ontspannen Parijse bistrogevoel uit. Het interieur ademt een warme, chique en stadse bistrosfeer met marmeren tafelbladen, stoere leren stoelen en hoge tafels met barkrukken, afgewerkt met hout en metaal. Op de internationaal georiënteerde kaart staan moderne varianten van bistroklassiekers zoals steak tartaar en crème brûlée. Bobby Rust, Chef de Cuisine, is voor Le Petit Bistro verantwoordelijk voor de bistrogerechten van hoog niveau. In de zomer kun je genieten van een geweldig diner in de prachtige binnentuin van Hotel Sofitel Legend The Grand. Reserveren is overigens aan te raden, het restaurant biedt plaats voor slechts 22 gasten.

Le Petit Bistro
Oudezijds Voorburgwal 197
1012 EX Amsterdam
Website Le Petit Bistrot

Have a Lifestyle NWS Culinary month!

XOXO

Team Lifestyle NWS

Wil jij op de hoogte blijven van het laatste lifestyle nieuws en meekijken achter de schermen van de Lifestyle NWS redactie? Volg ons dan op Twitter, Facebook, Instagram en Pinterest!